Nhắc tới Ninh Thuận là nhắc tới tháp Chàm, vì thế nên chúng tôi chọn di tích tháp Chàm Poklong Garai là điểm đến đầu tiên. Từ trung tâm thành phố Phan Rang - tháp Chàm, đi khoảng 20 phút là thấy tháp Poklong Garai nằm trên đường Bác Ái. Khuôn viên khu di tích rộng, lối lên được thiết kế đi qua khu phòng trưng bày tranh ảnh mỹ thuật và hình ảnh văn hóa Chăm. Chúng tôi lên đến tháp vào gần giữa trưa, nắng gay gắt nhưng gió lồng lộng thổi. Đây là một quần thể bao gồm tháp chính, tháp cổng, tháp phụ và tường gạch, được xây dựng vào khoảng cuối thế kỷ 13. Nét đặc trưng của Po Klong Garai là tháp còn nguyên vẹn và là cụm tháp đẹp nhất trong những tháp Chăm còn tồn tại đến nay. Đây cũng là nơi hành hương của đồng bào Chăm vào dịp Lễ hội Katê tháng 10 hàng năm. Không gian yên tĩnh và thanh bình. Cạnh tháp chính có một cây trơm rất to tỏa bóng mát tán lá rì rào trong gió, là loại cây mà người dân địa phương thường nạo lấy mủ màu trắng sấy khô làm nước uống rất mát.

Chiều Ninh Thuận

Cách tháp Poklong Garai một đoạn ngắn, qua ga Phan Thiết rẽ phải, là trang trại nho Ba Mọi ở huyện Ninh Phước. Vườn nho Ba Mọi có tới 7 loại nho, trong đó 4 loại là nho tươi ăn quả, 3 loại dùng làm rượu. Tới đây, chúng tôi lang thang cả buổi dưới những giàn nho bạt ngàn trĩu quả để khám phá, thưởng thức và chụp những bức ảnh giữa vườn nho. Ngoài ra, du khách tham quan vườn nho đều được thưởng thức nho tươi, uống si rô, rượu nho miễn phí…

Sáng sớm hôm sau, chúng tôi hẹn nhau dậy từ tờ mờ sáng để chạy xe theo hướng đường 16 tháng 4, rẽ sang Yên Ninh để ra biển Ninh Chữ đón bình minh. Mặt trời dần lên rạng rỡ, trải những tia nắng lấp lánh trên mặt biển. Bãi biển Ninh Chữ với chiều dài 10km, bờ biển bằng phẳng hình vòng cung, nước biển trong xanh, cát trắng mịn, không khí trong lành… thích hợp cho các hoạt động du lịch như tắm biển, lướt ván, câu cá, du thuyền, leo núi…

Với khoảng cách 40km từ thành phố Phan Rang, men theo tỉnh lộ 702, băng qua cung đường đèo ngoạn mục và nên thơ, một bên là biển, một bên là rừng cây xanh mát… vịnh Vĩnh Hy hiện ra như một bức tranh thủy mặc quyến rũ chúng tôi từ xa xa. Được mệnh danh là một trong 4 vịnh biển đẹp nhất Việt Nam, Vĩnh Hy nằm giữa ba bề núi rừng hoang sơ, trước mặt là đại dương bao la xanh biếc, thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ và nguyên thủy của mình. Đến với Vĩnh Hy, ngoài việc đi thuyền đáy kính khám phá san hô, bạn có thể tung tăng, đắm mình trên bãi tắm, lặn biển, thưởng thức hải sản tươi ngon tại các nhà bè hoặc trải nghiệm môn thể thao mạo hiểm như lướt sóng.

Đặc sản của Ninh Thuận không chỉ có nắng, gió mà còn có cát. Quay ngược lại đường từ Ninh Chữ theo hướng qua cầu An Đông, chúng tôi rẽ vào khu du lịch đồi cát Nam Cương. Với diện tích rộng và những đồi cát cực mịn, đồi cát Nam Cương chính là một tiểu hoang mạc thực thụ ở Ninh Thuận. Đây cũng nên là một điểm đến nằm trong list khám phá của bạn khi đến Ninh Thuận. Đứng giữa những đồi cát trắng mênh mông, cảm nhận gió lồng lộng thôi tung bay tóc, thổi cả cát bay lăn tăn như sóng rồi chuyển màu theo ánh mặt trời ẩn hiện cùng mây. Khung cảnh đó thực sự rất kỳ vĩ!

Phan Rang càng về trưa càng nắng to và càng lộng gió, như thổi bay cả xe trên đường chúng tôi chạy về khu vực đồng cừu An Hòa thuộc thôn An Hòa, xã Xuân Hải, huyện Ninh Hải. Đồng cừu có số lượng đàn rất lớn, từ vài trăm cho đến cả nghìn con. Ngắm nhìn đàn cừu lặc lè bước đi trong không gian đầy nắng và gió, giữa những cánh đồng cỏ xanh nằm giữa núi non trùng điệp, du khách được trải nghiệm cuộc sống của dân du mục trong không gian đậm sắc màu thơ mộng, bình yên. Không chỉ lưu giữ ký ức ấn tượng khó quên, chúng tôi còn lưu giữ cho mình những bức ảnh cùng những chú cừu giữa khung cảnh thiên nhiên hoang dã.

Dành thêm nhiều thời gian hơn ở Ninh Thuận, bạn có thể tham quan một số địa điểm hấp dẫn khác như: hang Rái, Vườn quốc gia Núi Chúa, vườn nho Thái An, làng gốm Bàu Trúc, Hòn Đỏ… Nếu là người yêu thích du lịch khám phá, bạn sẽ bị thu hút bởi hành trình chinh phục hải đăng Mũi Dinh, trải nghiệm băng qua sa mạc và checkin tại làng Mông Cổ nằm trong Khu du lịch, thể thao mạo hiểm Tanyoli (nằm ở Mũi Dinh, thôn Sơn Hải, huyện Thuận Nam, tỉnh Ninh Thuận) nằm cách Phan Rang 45km. Nơi đây thực sự hấp dẫn khách phương xa bởi vẻ đẹp hoang sơ, mộc mạc của vùng đất đầy nắng và gió, một tiểu sa mạc với những núi đá nhấp nhô. Tới đây, bạn có thể tắm biển, vượt sa mạc, leo núi, cắm trại, đi xe địa hình trên cát... hay mở tiệc nướng ban đêm kết hợp ngắm sao trời hoặc tản bộ.

Đến Ninh Thuận, mỗi người chúng tôi mang theo về những món đồ lưu niệm xinh xắn tại các làng nghề như hình mẫu tháp Chàm thu nhỏ, bình gốm, lọ hoa… và nhất là đặc sản nho tươi, rượu vang nho, mật nho và táo Phan Rang về làm quà…

Hãy về miền nắng gió Phan Rang - Ninh Thuận để trải nghiệm và cảm nhận những điểm đến đang được nhiều du khách săn lùng trong thời gian qua. Ở mảnh đất càng khô cằn đầy nắng gió ấy, tình người càng thêm đậm sâu và níu giữ bước chân du khách!